上高地ブルーベリー園 完熟大粒冷凍ブルーベリー 約1kg(約500g×2パック) 7月10日以降発送

【上高地ブルーベリー園】 上高地ブルーベリー園は、上高地のふもとに位置し、標高600mを超える松本平の日照時間が長く、降水量が少ない果物栽培に絶好の自然条件でブルーベリーを栽培しています。園内には約1,200本のブルーベリーがあり、有機肥料を使用し、ブルーベリー園を始めてから現在に至るまで、農薬：栽培期間中不使用にこだわりながら信州の澄んだ空気と水で育てたブルーベリーを丹精込めて一粒一粒手摘みしてお届けしています。すっきりした甘さのブルーベリーをお楽しみください。たっぷり約1kg(約500g×2パック)の冷凍ブルーベリーを真空パックにしました。 2箱注文（1kgが２箱）していただく事で１箱と同じクール便送料でお届けできますのでご利用ください。 【園主より】 上高地ブルーベリー園のブルーベリーは、信州の澄み切った空の下で地元の高齢者や障がい者の皆さんの協力を得て育てました。蜜蜂たちが受粉を手助けしてくれたブルーベリーは、農薬：栽培期間中不使用。安心ですっきりした甘さです。ブルーベリーの品種は全て皮が薄く、味の良い品種系統のノーザンハイブッシュです。 【完熟で甘いブルーベリー】 上高地ブルーベリー園では、食味チェック（風味があり甘みがのっていること）と外見チェック（ブルーベリーの軸の根本部分のリングが赤ではなく、紫色になっていること）で完熟を判断しています。ブルーベリーの粒全体がブルーに色付いても、早採りすると酸味が残ってしまうため、食味チェックは不可欠と考えています。 ノーザンハイブッシュの系統の収穫時に最も甘い品種をお送りします。 【保存方法】 ブルーベリーが届きましたら、すぐに冷凍庫で保存しなるべく早くお召し上がり下さい。一度解凍したものはお早めに召し上がり下さい。 【冷凍品のメリット】 摘み取ってから産地ですぐに冷凍しておりますので、鮮度が違います。冷凍ブルーベリーのメリットは、日持ちの良さと冷凍ならではの用途です。凍ったまま食べればシャーベットの感覚。アイスへのトッピングもおススメです。イチオシは、スムージーです。ご家庭用のミキサーで牛乳・冷凍バナナ・冷凍ブルーベリーをスムージーにすれば暑い季節には最高です。シャリシャリ食感を加えたい場合には、氷を足すと良いでしょう。ぜひお試しください。 ※冷凍品・氷も砕けるミキサーをご使用ください。